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ROLLMOPS
É a nossa tradição.
Nossos produtos
A nossa história
Um produto que traz muitas histórias e lembranças, com um sabor forte e marcante o Rollmops é a origem da história do Vô Augusto.
Um petisco que tem história dentro de bares.
A imagem mostra um anúncio feito para um Bar e Armazém chamado "Oriente" em 1944 pelo jornal O ESTADO (1915 - 2009), o bar anunciou que vendia vários petiscos entre eles o Rollmops.
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Nosso Rollmops é 100% produzido artesanalmente, sem adição de conservantes já que o processo de cura faz a conservação do peixe e o vinagre também auxilia na conservação.
Sobre
Tradição familiar desde 1951, o rollmops para a Vô Augusto foi parte de uma herança de família que hoje ainda existe pela motivação e força de Edson e Rute, fundadores da empresa em Itajaí, que ano após ano foram conquistando espaço na cidade e sendo considerado um dos melhores Rollmops da região por muitos clientes.
Além de uma empresa/marca, a Vô Augusto é uma família que acredita muito na necessidade e na importância que há na preservação da cultura, de manter viva a história que nos motiva até hoje.
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